PATIO VERDE RESTAURANT
Abrimos nuestras puertas en el ano 2009 en una casa del centro de Maldonado. Luego de 4 años nos mudamos a Punta del Este, donde hoy los esperamos. Se creó un gran ambiente con distintos toques que en conjunto armonizan en un unico y hermoso lugar. Cuenta con un jardín de interior, un living y una gran barra con cocina y barra de tragos a la vista. Los días lindos nos dejan tomar asiento en la pergola de la entrada, para disfrutar de la brisa de mar que cruza de brava a mansa. Generamos un ambiente muy hogareño, descontracturado, con música ambiental seleccionada por quienes brindamos su atención. Rodrigo Marí como Chef, su ayudante Martin Rivas y María del Mar que brinda la atención a las mesas y prepara sus tragos. Siempre respetamos el sabor y calidad de la cena, cada plato está pensado y elaborado por los cocineros; todo hecho en casa y con “amor”, pequeño gran secreto de la cocina.
NUESTRO CHEF
Rodrigo Marí, estudio en el instituto técnico, Gastronómico del Uruguay. Trabajó en distintos restaurantes de la zona como El Floreal, Los Negros en José Ignacio, Hop en Punta del Este. Durante los inviernos estenos se dedica a viajar y trabajar en diferentes paises. México, fascinándolo con sus clásicos antojitos callejeros, Nueva Zelanda, Tailandia, donde se enamoró de los curris, las especias y el Pad tai, Colombia, con sus arepas, Brasil y su fejion, Costa Rica. Cada año emprende un nuevo viaje, inspiracion para crear nuevos platos.
SERVICIO DE CATERING
Brindamos un servicio flexible que se adapta a sus necesidades. Desde simples reuniones en una cas o en nuestro restaurant, para pocas personas, hasta eventos, casamientos y cumpleaos de 400 personas. Nos encargamos de todo lo que a usted se le pueda solucionar (cocina, cocineros, mozos, bartenders, mobiliario).El menú también se prepara con el cliente. Hemos realizado parrilladas, corderos a la estaca, pizzas, risottos, Lasagñas, etc. Contactenos!
TAKE AWAY
Nos llamas o pasas por nuestro restaurant y encargas tu cena, cualquiera de nuestras entradas, pizzas, platos y postres listos para que los pases a buscar entre 15 y 30 minutos y los disfrutes donde vos mas quieras!
La carta está elaborada por un chef amante de la cocina, sus sabores y los viajes, así encontrar pastas clásicas, elaboradas en la misma cocina, al igual que nuestros panes, cortes de carnes típicos, sabores del mar y platos innovadores que llegaron bajo el brazo de algún viaje.
ENTRADAS
PLATOS PRINCIPALES
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DIRECCION
- Avenida Orlando Pedragosa Sierra entre Bulevar Artigas y San Francisco, parada 5 Mansa, Punta del Este
HORARIO
- Todos los dias a partir de las 18hs
RESERVAS/CATERING/TAKE AWAY
- +598 42493426 / +598 99493808/ +59899908339
MAIL
- patioverderestochillout@gmail.com